Wir bringen die Perlen in den Wein

Qualität entsteht durch Qualität. Für die Versektung und die Herstellung von Sekt und Perlwein arbeiten wir in der Sektkellerei Höfer nur nach höchsten Qualitätsstandards. Wir sind ein engagiertes Team, unsere Anlagen sind hightech. Und das Klima in unseren tiefen Kellern ist wie geschaffen für Ruhe und Reife hervorragender Sekte.

Die Veredelung Ihrer Weine zu Sekt oder Perlwein erfordert fundierte Fachkenntnis und das sprichwörtliche Näschen für Wein. Namhafte Weingüter und Winzer vertrauen seit Jahren auf Carsten Höfers sensorische Fähigkeiten. Gemeinsam werden die richtigen Grundweine gewählt und Cuvées arrangiert, um am Schluss das perfekte Ergebnis in der Flasche zu haben. Denn Qualität entsteht nur durch Qualität.

Bei der Technik, die wir einsetzen, gehen wir keine Kompromisse ein. Unser neuestes »Familienmitglied« ist Deutschlands 1. Füllanlage mit individuellem Gasmanagement von GAI aus Italien - die Füllventile werden bei diesem Druckfüller elektronisch gesteuert.

Video: GAI Druckfüller @ Höfer Sekt Würzburg