PINOT

Für diesen Schaumwein setzen wir uns erst einmal hin. Machen ein Feuer im Kamin. Dieser Wein ist Ankommen, nicht Aufbrechen. Ausruhen, nicht Hetzen. Alles, was zu tun war, ist getan. Das hast du dir verdient.
Blick in die Flammen. Ein Meditationswein. Und zugleich ein herausragend guter Speisenbegleiter: Geflügel, Pilze, Kürbis – alles, was nach Herbst riecht. Auch sehr gut: Sauerteigbrot mit Leberwurst. Und falls gerade Sommer ist: Der hält auch einer Bratwurst vom Grill stand.

Auszeichnungen:
92+ Punkte Falstaff Wein Guide 2026
92 Punkte Vinum Weinguide 2026
90 Punkte Eichelmann Weinführer 2026

Traditionelle Flaschengärung
Deutscher Sekt zero dosage
enthält Sulfite

Assemblage:
Jahrgang:
Restsüße:	0.50 g/l
Säure:	6.50 g/l
Alkohol:	12,5% vol.
Allergene:

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